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一段时间以来,不少地方中小学食堂爆出的食品安全问题,引发了舆论的广泛关注。尤其是个别对外承包食堂在监管层面屡屡出现诸多漏洞,将中小学食堂在关键环节的监管难题再度摆上了台面。近日小鸟体育app下载官网,教育部印发《中小学校园食品安全和膳食经费管理工作指引》(以下简称《指引》),以期解决这些在校园食品安全领域长时间存在的顽疾。
据了解,《指引》要求推进中小学自营食堂建设,强化食堂承包(委托)经营及校外供餐管理,应通过公开招标等公开竞争方式确定,严格落实准入、考核评价和退出机制。同时,《指引》对学校食品采购、验收、加工、储存、配送等关键环节管理进行规定,明确要求严把食材供货关,严格规范大宗食材进货查验,建立“双人或多人联检”查验制度,强化食材进校园管理。
校园食品安全,关乎每一位师生的身体健康。此前,无论是江西一学校的“鼠头鸭脖”事件,还是云南昆明长丰学校被指出的“臭肉事件”,抑或重庆一粮食公司“卖过期大米给乡村学校”一事,都一度牵动着无数家长和社会公众的心。面对此类问题,公众曾不止一次追问:如何才能保障好校园食品安全。此番教育部推出的组合拳,进一步明确了相关方面的责任,无疑是一种有效的探索。
在膳食经费监管层面,推进中小学自营食堂建设也利于一应资金的透明监管。此前,不少地方农村学生营养餐补存在挪用、延迟拨付等问题,就引发了广泛的关注。此番《指引》明确自主经营的中小学校食堂需独立开展会计核算,加强对实施营养改善计划学校的财务管理,指导各地科学统筹资金,全面加强监管,实现信息公开。可见,这些举措具有精准的指向。若相关举措一旦实施,势必会进一步提升校园食堂资金的透明度。
比如,《指引》要求,应通过公开招标等公开竞争方式确定,严格落实准入、考核评价和退出机制。这既进一步提升了竞争的公平性,又能促使承包方或供餐方不断提升服务质量和食品安全性。而明确校长切实履行第一责任人责任,严格规范执行陪餐制度,也是加强末梢监督的重要步骤。唯有如此,才能让外包的餐饮服务也能达到高标准,满足校园的需求。
校园食品安全的监管不能只靠学校,家长和社会的共同参与是重要的监督手段,《指引》明确的“每学期面向师生和家长组织开展一次食品安全满意度测评”“指导各校成立校园膳食监督家长委员会,强化家长监督”等要求,是推动各方共同关注、治理校园食品安全的有效手段。同时,在食材采购等中间环节建立“双人或多人联检”查验制度等举措,也进一步强化了对中间关键环节的监督强度,为食材的质量又上了一道保险。
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此次访华期间,拉索参观了中国共产党历史展览馆。“这让我更加深入了解到,中国共产党在推动中国历史前进中发挥着无可替代的领导作用。”拉索表示,中国共产党坚持以人民为中心的发展思想,在全面深化改革的过程中凝聚了全社会的合力。中国的改革实践与取得的成功证明了中国特色社会主义道路的强大生命力,并为那些捍卫国家主权与独立的国家树立了典范。
拉索在参观北京前门附近的社区时,向社区负责人和普通民众了解社区改造等方面的治理经验;在访问山东省时,他发现古中两国开展地方经贸合作的巨大潜力。“我为兄弟般的中国人民取得巨大成就感到骄傲,为中国在消除绝对贫困、推动乡村全面振兴、努力实现民族复兴伟业等方面取得的重要成果由衷感到高兴。”拉索告诉记者,在中国的所见所闻让他坚信,深化古中农业、工业、基础设施、生物技术、通信技术、能源等领域合作,必将推动两国友好关系进一步向前发展,并进一步增进两国人民福祉。
中古两党关系是两国关系的重要基石。长期以来,中国共产党和古巴共产党一直保持密切交往。今年10月,中古两党第六届理论研讨会在古巴首都哈瓦那举办,拉索对研讨会取得的成果表示赞赏。“我们珍视这一平台,它能促进双方加强交流,分享彼此在各自国家发展进程中获得的启示,总结和吸取在社会主义现代化建设中积累的经验和教训。”
中国和古巴是好朋友、好同志、好兄弟。明年中古两国将迎来建交65周年。拉索表示,古巴以成为西半球第一个与新中国建立外交关系的国家而感到自豪。60多年来,古中关系历久弥坚,已成为发展中国家团结合作的典范。古巴坚定奉行一个中国原则,坚定支持中方提出的共建“一带一路”倡议、全球发展倡议、全球安全倡议和全球文明倡议等重要倡议,并希望进一步加强同中国的双边交流与合作。