首先,因人而异。就是人和人的体质是不同的,表现出中医讲的“虚”,或者是脏腑功能的低下,也有差别,因此在补益方法上应该有所区别。最简单的办法就是把人的虚证分为气虚、阴虚、血虚、阳虚。气虚体质的人可能就是动一动就气短,懒得说话,没有什么力气;阳虚的人在这个基础上可能还有怕冷、四肢不温,手和脚都是凉的,夜里经常起夜,或者大便稀溏。这些人气虚阳虚,在使用的食材上,可以用羊肉、鹿肉、鸡肉,偏温一些的食材;如果是气虚,加一些人参、黄芪、党参这样补气的药物,要是阳虚可以加生姜、干姜、肉桂等等温阳的药物。阴虚的人就会容易出现眼干、嘴巴干、大便干,甚至是潮热盗汗;血虚的人经常表现为面色无华,特别是贫血的人,血色素低一点的人,女性月经量多的人也会出现头晕心慌。在食材上可以选一些温和甘平的食材,比如老鳖、老鸭、鱼等等,放一些补阴的药物,像百合、麦冬、银耳,补血的药物像当归、熟地、大枣等等,区分开来。在现实中,可能有复合在一起的,不是那么单纯的,因人而异。
因时制宜,一般冬季来讲考虑天气比较寒冷,一般都会考虑一些补气补阳的药物,唐旭东推荐一个传统的中医的药膳,就是中医的医圣——汉代张仲景的一张名方,叫当归生姜羊肉汤,用当归补血养血,生姜温中散寒,中医认为羊肉有补益脾肾的作用,如果在当归生姜羊肉汤里面加点黄芪或者人参,补气的作用就会强一些。如果考虑到年纪大了,也有肝肾亏虚,我们加点枸杞子、红枣,就照顾比较多一些,在冬季每天煮汤喝一喝是非常好的。当然在冬季的时候缺少了运动,高热量的肉食明显增多,也会容易产生食积,或者带来内热,可以多吃一点生萝卜,像白萝卜,中医认为是辛甘凉的,可以降气消食,清化导滞,冬天吃非常好。就像民间俗话说,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,是冬天要吃萝卜的原因。
冰雪盛宴即将开启共赴冬日体旅之约在哪下载安装?产品推荐 | 吉诺科技D-SUB连接器...好用吗?
作者: 唐苑绍 2024年11月08日 21:20303.93MB
查看466.79MB
查看56.9MB
查看642.22MB
查看
网友评论更多
547公孙阅青f
牢牢把住粮食安全主动权(人民时评)🌊🕕
2024/11/08 推荐
187****6196 回复 184****8395:良品铺子被举报“配料表造假” 当地市场监管部门立案调查🐤来自黄山
187****2832 回复 184****7808:应急管理部编制《百问百答》 为基层应急预案编制管理“解疑释惑”🐎来自亳州
157****4250:按最下面的历史版本⭐⛫来自荆州
5556邓发学912
对于未成年犯罪,我们是否应该参照英美等海洋法系国家的做法?🥕🐳
2024/11/07 推荐
永久VIP:Briefly🏫来自铜陵
158****9653:丰台法院“商之家”普法驿站在丽泽金融商务区成立♧来自丽江
158****2291 回复 666⛫:特朗普媒体科技集团夜盘跳水🌉来自桂林
934苏琼睿zg
第七届进博会今天开幕重庆660余家企业“组团”亮相⚸♈
2024/11/06 不推荐
师璧贝sg:难治性肿瘤久久公益节主题沙龙在京举行💏
186****3258 回复 159****2022:聚焦新质生产力 展望农业新未来😰