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户外旅行市场的火热也带来了一系列安全隐患。根据中国登山协会登山户外运动事故调查研究小组的不完全统计,2023年中国大陆共发生526起登山户外运动事故(以下简称“事故”),全年事故发生的活动中参与总人数超1852人。发生事故人员参与户外探险形式主要以亲友结伴和个人出行为主,事故主要原因多为欠缺户外经验、户外知识和装备的不足、风险识别和规避能力不足等。
“这是我第一次意识到危险离自己那么近。”张小艺对中青报·中青网记者说,事后复盘这段经历时,她才感到后怕c7c7cnm,尽管领队出于好意帮她背走物资,但领队在徒步途中不见踪影、不及时观察队员反应、不对队员身体状况进行判断、施加情绪压力等问题,都将她推向了危险的边缘c7c7cnm,“后来才知道,除了主领队,其他领队均为兼职的体校学生,不仅是第一次走高原路线,行前甚至未经过任何培训”。
中青报·中青网记者采访到一名从事相关工作17年的资深从业者李亚辉,他认为青年群体在户外探险时乐于接受挑战,更倾向于尝试难度较大的户外探险项目,喜欢在社交媒体上记录和分享他们的探险故事。这些行为特点使他们成为户外运动的主要推动者之一,带动户外运动的社交化和多元化。但近年来,户外市场发展迅速,在这个过程中也逐渐产生了一些乱象,影响市场的健康发展和参与者的安全。
李亚辉说:“户外市场的火热导致众多未经认证或无资质的机构和个人成为户外教练,他们缺乏专业技能和安全知识。同时,部分户外运动、旅行组织和俱乐部忽视安全措施,缺乏规范的安全培训和急救措施c7c7cnm,有的在未审批地点活动或带领无经验者进行高风险探险,安全隐患极大。此外,市场竞争激烈,不良商家为吸引客户压低价格,削减安全措施,降低了服务质量也增加了事故风险。”
张小艺5年前开始参与户外徒步活动,平均每月有两次户外徒步经历,她发现团队或领队不靠谱的情况并不少见。在长期的体验中,她认为市场上表现及格的“商团”“不到10%”。“线下实际与线上描述不一致,是最常见的问题。”张小艺说,有时行前沟通好的车辆、装备,实际并不能满足,而大家最为关心的领队问题,即使组织方拍着胸脯保证“绝对放心”,往往最后也并不一致。“配备的领队中,常有被临时拉来的体育专业的大学生,看着体能很好,实际并没有带队经验。”
中国登山协会《2023登山户外运动事故分析报告》中提到,事故数量与组织形式密不可分。2023年,个人行为和亲友结伴的事故数量全年最高,二者最大的共同点就是组织松散、户外经验缺乏,完全没有责任主体,遇到风险时抵御能力非常有限,容易造成悲剧的发生。而以法人单位为组织形式的事故数量基本保持在最低,这不仅是因为这种形式有严密的组织,更重要的是有专业的人员作保障。
据记者了解,目前国内多家组织、机构都为户外领队提供培训课程。以中国登山协会的中国登山协会户外领队(山地户外指导员)培训为例,记者在中国登山协会官方网站查询到,中国登山协会向登山户外运动相关从业者、爱好者提供“山地户外指导员培训”,初级课程共计5天培训1天考核,聚焦单日非露营徒步活动,通过两次单日野外徒步活动的开展,重点强化与提高户外服装及装备,地形图判读与导航,户外常见风险的识别、预防与应对,行前计划及准备,绳索技术,户外基础领导力,队伍组织与管理等方面能力;中级课程共计9天培训1天考核,课程聚焦多日徒步露营活动有关事项内容,重点强化、提高学员的户外硬技能和软技能,课程内容涉及:地形图、服装装备、风险管理、绳索技术、领导力、食品与营养、运动训练、户外运动概论、团队建设、队伍组织与管理等;高级课程偏户外多项技能的学习与体验,是户外裁判员、户外教育师资报名的前置条件。户外领队可通过中国登山协会网站平台报名上述课程。
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霜降过后,水产市场大闸蟹等水产价格上涨,带动部分水产价格小幅回升,叠加小龙虾供应量进一步减少,小龙虾市场交易价格企稳回升,价格指数小幅上涨。监测数据显示,截至11月4日,潜江龙虾商品虾价格指数报625.81点,环比上期(2024年10月28日,下同)上涨37.87点,涨幅6.44%;较基期(2019年1月1日,下同)下跌374.19点,跌幅37.42%。
秋冬季节,是潜江小龙虾“四季有虾”养殖的关键时期。近年来,潜江市在“虾稻共作”养殖模式基础上,创新探索“虾+稻+N”立体共作模式,助力逐步实现“养好虾、养大虾”“四季有虾”目标。潜江“虾稻共作”模式在保障国家粮食安全的前提下,有效实现了农民增收致富,实现政治效益、经济效益、生态效益“三丰收”,于2024年10月入选典型案例,并被农业农村部专家誉为“现代农业发展的成功典范c7c7cnm,现代农业的一次革命”,在全国范围大面积推广。
除了养殖模式不断转型升级外,“潜江龙虾”在品牌建设方面也取得新成果。近日,“潜江龙虾”区域公用品牌入选“一带一路”地理标志品牌推广清单。这一荣誉是由国家知识产权局发布,涵盖了151件地理标志品牌,其中99件是国内地理标志品牌。湖北省在此次评选中表现突出,共有6件地理标志品牌入选,数量位居全国第一。潜江龙虾以其头小尾大、爪粗壳亮、鳃白腹净、肉质Q弹、鲜嫩美味的特点,成为湖北省入选的品牌之一。此次入选不仅提升了潜江龙虾的国际影响力,也将进一步推动其在“一带一路”沿线国家和地区的品牌推广和贸易合作。
从主要产区来看,十一月上旬小龙虾正处于虾稻共作幼苗期。进入11月,气温逐渐下降,水温也随之降低c7c7cnm,水位以稳为主,频繁加水会导致池水对流,底部水温度下降,引起虾苗应激;水位落差大会造成进洞的小龙虾重新改造洞穴而耗费大量能量,不利于过冬,影响虾苗生长,市场虾苗供应偏紧,支撑小虾中虾价格稳中有升。因此,近期小龙虾养殖需要逐渐提高水位,为幼虾越冬提供足够底层水温度。
从主要销区来看,截至11月4日,深圳市大虾和炮头虾小幅上涨,涨幅分别为12.31%和8.00%,小虾小幅下跌,跌幅为2.86%;潜江不同规格虾均小幅上涨,中虾和青炮头涨幅较大,为22.73%和9.09%;长春各规格小龙虾价格小幅上涨,小虾和中虾涨幅较大,为28.57%和31.58%;成都市小龙虾均小幅上涨,小虾和中虾涨幅较大,为42.86%和41.67%;杭州市各规格小龙虾价格小幅上涨,中虾和炮头虾涨幅较大,为22.99%和22.86%;其余城市各规格品价格保持稳定。
本期全国主要淡水水产价格整体稳中偏弱运行,主要海水水产价格整体稳中偏强运行。农业农村部信息中心监测数据显示,截至2024年11月4日,淡水品种方面,全国水产销地批发草鱼价格7日均线为16.04元/公斤,周环比下跌0.27%;鲢鱼价格7日均线为13.50元/公斤,周环比持平;鲈鱼价格7日均线为39.77元/公斤,周环比下跌5.72%;淡水虾价格7日均线为66.78元/公斤,周环比下跌2.48%。海水品种方面,全国水产销地批发鲳鱼价格7日均线为52.00元/公斤,周环比持平;大黄鱼价格7日均线为42.89元/公斤,周环比上涨0.66%;梭子蟹价格7日均线为100元/公斤,周环比持平;对虾价格7日均线为185.75元/公斤,周环比持平。
阳澄湖大闸蟹是中国三大古名蟹唯一存世品种,以其独特的品质和口感蜚声中外,品牌价值长期处于中国水产类排行榜前列。2023年,阳澄湖大闸蟹入选《国家农业品牌精品培育计划名单》。2023年阳澄湖大闸蟹养殖面积8.65万亩,总产量1.1万吨。一产产值45亿元左右,带动一二三产业发展综合产值350亿元左右。阳澄湖大闸蟹品牌价值已飙升至282.65亿元,位居全国蟹类品牌价值榜第一。
为规范品牌管理,阳澄湖大闸蟹对其防伪专用标识实行“闭环”管理,一能让养殖户精品养育阳澄湖大闸蟹,二能打击扰乱市场、损害品牌价值的“洗澡蟹”“听涛蟹”等。沿阳澄湖2市2区共设5个发放点,实现了防伪标识额定发放,精准发放。当年度未发放完或未使用完的防伪专用标识将统一收回,通过政府指定的第三方厂家进行集中销毁,并出具销毁证明,让防伪标识发放真正形成闭环。
“珍澄蟹”通过内嵌NFC高频RFID芯片,为每只螃蟹赋予唯一的标识码,即“蟹扣”。这项技术不仅提高了防伪门槛,更确保了溯源的可靠性和唯一性。信息写入后无法被篡改或复制,极大地提高了溯源的准确性和安全性。消费者只需使用手机的NFC功能,轻轻触碰“蟹扣”,即可快速读取螃蟹的溯源信息,包括生长环境、养殖手段、运输过程等详细信息。过程简单快捷,大大提升了消费者的购买体验。