17世纪末是俄罗斯的厨房设备发生重大变化的时期,从欧洲进口的炖锅、平底锅、煎锅等炊具取代了传统锅具。厨房的空间美学也发生了变化,在彼得大帝夏宫的一个厨房里,传统的俄罗斯火炉被一个装有烤箱的多合一荷兰炉灶所取代。展览中,彼得大帝的名字出现在一件镀金平底锅和一件银质平底锅上,或许是这位君主亲自参与改革俄罗斯烹饪方式的见证。
中国的茶叶在17世纪运到莫斯科,随后风靡该国全境。经西伯利亚陆路运往俄罗斯的茶叶,由于运输方式免受海路湿气的影响,当时在俄罗斯饮用的中国茶叶,在味道和香气上都与西欧有很大不同。俄罗斯民族发明的茶炊,以及茶壶、奶壶、糖碗等都应运而生。在俄罗斯,茶炊不仅是一种烧水装置,还是俄罗斯人热情好客、家庭温馨安逸的象征,被称为“家庭之神”。现场展出了成套的茶炊、茶壶、茶杯、茶滤、茶渣碗、茶叶罐等。
18世纪初,由于思想和政治以及文化和艺术的变化,彼得大帝及其追随者对本国生活的大规模全面改革也反映在宴会文化上,俄罗斯豪奢的宴饮文化则令人印象深刻,甚至有谚语“吃饭不由己,只活半辈子”。皇储的盘子、公主的碗,银水瓶、水晶酒杯以及各种赞颂杯、船形杯、高脚杯、逗趣杯等极尽华丽精巧。现场展出的一件纯金船形杯重约1公斤,镶嵌着珍珠和宝石,在宴会上它专门用来盛放最受欢迎的俄罗斯饮料——蜂蜜酒。
习近平:开启中巴关系下一个“黄金50年”在哪下载安装?比特币首次触及95000美元好用吗?
作者: 荀融菁 2024年11月22日 07:45803.41MB
查看909.68MB
查看97.1MB
查看517.84MB
查看
网友评论更多
80湛梵卿e
能让你做出正确决策的10个高效能思考模型👛🥒
2024/11/22 推荐
187****5544 回复 184****1621:今年北京燃气事故起数何以同比大幅下降?揭秘🐪来自诸暨
187****3261 回复 184****9069:傅聪大使在安理会呼吁👨来自延吉
157****1611:按最下面的历史版本🕘⚷来自清远
1162尉迟秋冠953
从“追豚地图”到“生态指南”💐➨
2024/11/21 推荐
永久VIP:全国人民代表大会常务委员会关于加强国有资产管理情况监督的决定⛢来自赤峰
158****8982:扛起历史责任 展现历史主动 推动历史进步(和音)⛰来自格尔木
158****2031 回复 666🚨:“1号先锋”入选首届全国优秀机关党建示范品牌!👅来自晋城
29符阅蓓mp
元戎启行获1亿美元融资 发展新一代自动驾驶系统🛺👍
2024/11/20 不推荐
喻舒忠ys:法国专家:世界需要共同捍卫多边主义 APEC和G20提供新机遇🗽
186****4131 回复 159****1568:前十月台湾接大陆及香港订单同比增5.4%🌙