其中最特别的当属宝相花纹月饼。宝相花纹又称宝花纹,采用牡丹、莲花等花形,呈放射状对称排列的抽象纹样,是隋唐时期重要的装饰纹样之一。“宝相花纹月饼1972年在吐鲁番市阿斯塔那230号墓出土,是目前为止发现的唯一一件唐代月饼式食物文物。”孙维国说,“这件土黄色圆形月饼,以小麦粉为原料,模压成型,烘烤制成。上面的宝相花纹清晰可见,是中原地区饮食文化在新疆传播的例证。”
此外,该墓地还出土了当时风靡长安的“网红”美食——胡饼。唐代诗人白居易特为此赋诗一首:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。”彼时白居易刚由江州司马升迁为忠州刺史,为了庆贺,他亲手制作了一些胡麻饼英雄联盟竞彩app,要“饥馋”的知己杨敬之尝尝味道是否正宗。香味如何已无从考证,但阿斯塔那191号墓出土的小薄饼为今人提供了想象的空间。孙维国介绍,“小薄饼呈圆形、中央凹、表面粘有芝麻,类似于现在新疆各族民众喜欢吃的芝麻馕,实证白居易在《寄胡饼与杨万州》的相关记载”。(完)(《中国新闻》报 作者 刘军 宋珂欣 报道)
拜登赦免感恩节火鸡 - November 26, 2024在哪下载安装?弘扬中华优秀传统文化 品鉴中国十大传世名画好用吗?
作者: 罗春颖 2024年11月27日 10:48868.52MB
查看78.47MB
查看81.9MB
查看746.18MB
查看
网友评论更多
845司空怡毓e
台湾青年寻味合肥 包公文化美食受关注✐🍞
2024/11/27 推荐
187****6595 回复 184****4960:为什么说人民政协是具有中国特色的制度安排?🙍来自福州
187****9988 回复 184****9058:人民网评:奋力谱写中国式现代化湖北篇章➑来自鄂州
157****6368:按最下面的历史版本🏘🍑来自六安
899公羊梅会830
澳门学者同盟冀为解决重点难点社会问题出思想、出对策☢👐
2024/11/26 推荐
永久VIP:足球裁判如何“晋级”世界杯?⛳来自库尔勒
158****1589:江西省上饶市医疗保障局一级调研员付荣鹏被查🕸来自兰州
158****8427 回复 666🎮:卫生巾全网塌房❰来自许昌
745司空舒兴yz
十五载匠心沉淀 成就仓艺红木品牌之道☣🔇
2024/11/25 不推荐
关贝壮xn:军旅文学,最“硬核”的中国故事🧢
186****8272 回复 159****6646:游客称喝过免费酒的女生整夜呕吐🌘