馒头吃了几十年，这做法还头一次见，暄软劲道还营养，好吃又好看

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11月23日，在抵达中国一周后，埃文·凯尔在北京接受中国新闻社专访，分享了他的旅行感受。埃文·凯尔表示，截止到目前为止，这是体验过的最棒的旅行，从抵达这里开始就深切感受到了这个国家的热情好客，让人感到十分温暖。在旅行途中，每到一处就会有诸多民众认出埃文·凯尔并邀请他合影留念，埃文·凯尔告诉记者，过去一周大概和1500个人一起合过影，能够和大家以合影的方式共享快乐令他感到十分开心。