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11月6日，挪威国家馆在第七届进博会正式开馆。挪威渔业和海洋政策部长玛丽安·西佛森·奈斯(Marianne Sivertsen Naess)以挪威的三文鱼、青花鱼和北极甜虾作馅，现场包中国饺子，与大家一起提前迎“立冬”。奈斯是饺子的忠实爱好者，她透露，自己和孩子平时会经常包饺子吃，品尝完自己包的“立冬”饺子后，她说：“用挪威海产包饺子是一个特别的组合，味道很好，回到挪威我也要做这样的尝试。”

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中国东航介绍，在第七届进博会上，其签下多轮采购订单，现场签约金额超25亿美元。而整个进博期间，东航将与来自法国、阿联酋、德国、加拿大、美国、瑞士、土耳其和新加坡等10个国家和地区的18家企业签署19份采购协议，总金额超28亿美元，品类涉及飞机发动机、飞行模拟器、航材、通讯服务、生鲜食品等八大类。中国东航整体进口签约金额、签约仪式签约金额、一年期展位成交金额均创历届最高水平。

南航集团在本届进博会期间的采购项目涵盖技术装备、服务贸易、消费品、食品及农产品等种类，主要采购内容为发动机及航材、机载设备、人工智能设备与应用、进口食品、机上娱乐点播媒体与游戏版权、数据及信息服务、机上免税品等。其中与国际航空发动机公司、GE航空航天公司分别签署的V2500和CFM56发动机零备件采购协议，是本次签约的民用航空采购重点订单，共计11.36亿美元。